Лук Эксибишен – высокоурожайный, поздний сорт салатного крупноплодного репчатого лука от селекционной компании Bejo Zaden, Нидерланды. Период созревания длится около 140-160 дней. Сорт демонстрирует высокую продуктивность при выращивании в открытом грунте, на разных типах почвы и при разных условиях выращивания. Растение мощное, с очень крупными и длинными листьями-перьями темно-зеленого цвета. Хорошо развитая корневая система позволяет выдерживать засуху и недостаток почвенной влаги. Сорт устойчив к фузариозу и гнили корней. Лук репчатый Эксибишен вырастает очень крупным, до 1 кг. Луковицы округлые, плотные, однородные. Верхняя чешуя сухая, твердая, золотисто-коричневая. Внутренние чешуи белого цвета, очень толстые, плотно прилегающие, хрустящие и сочные. Данный сорт отличается приятным, сладковатым вкусом без горечи, поэтому выращивается для использования в кулинарии преимущественно в свежем виде.